抗壓補腦大作戰 之一

腦是人體氣血的高度聚集處，也是精髓所在。現代生活節奏快、工作壓力大，身體器官中負荷最大的也是腦。大腦在運作時會消耗大量的葡萄糖，也就是所謂的能量，因此一旦腦的負擔太大，身體就會出現警訊。

很多來看門診的患者，經常覺得很累，好像怎麼睡也不夠，但到了晚上卻又睡不著，這很可能是因為腦部缺氧，自律神經協調出了問題，其中不少人的早晨都得依賴一杯咖啡才能醒過來。

頭暈、缺氧、精神不濟時，不建議喝咖啡提神，雖然咖啡因會快速擴張微血管，可以短暫快速的感覺有精神，但這樣的做法其實是在耗竭自身的精氣神，這樣的振作常常只是因為血壓上升、血管擴張，而令人有亢奮感，但都只是暫時得到元氣的假象。

我的建議是前一天先把藥材準備好，晨起泡個簡單茶飲，裝入燜燒罐外帶，不但省下買飲料的錢，改喝依個人體質調配的茶飲，每天喝著喝著，一段時間後，精神和體力都會有不同程度的好轉，氣色還會由內而外變得更好喔！

精神不好的時候，最好的方法還是稍作休息，讓自己深呼吸或是做些頭皮、肩頸的按摩，藉以提升體內的含氧量，到戶外走走伸伸懶腰，也是不錯的方法。花草茶類的飲品，方便準備，很適合忙碌的上班族，在步調快速的工作之餘中，來杯芳香的花草茶，除了健康養生外，花草茶香也能讓精神為之振奮。

【以上內容取自余雅雯新書《燜燒罐美人湯：美女中醫直傳53道食療秘方！養顏、美容、抗老、瘦身、更年期調理，一罐搞定！》】

桂圓安神粥


桂圓安神粥500ml
適合四肢冰冷、虛寒不眠的人，具安神健腦之效。

材料：核桃兩錢、茯神一錢、桂圓肉三錢、白米1/3杯。
做法：
1.藥材、食材洗淨，核桃敲碎，備用。
2.將材料放入燜燒罐注入沸水，燜燒一分鐘後，將水倒掉瀝乾，再次注入沸水至八分滿後，將藥材與白米充分攪拌，避免白米黏底，接著旋緊蓋子，燜煮三小時即可食用。

【以上內容取自余雅雯新書《燜燒罐美人湯：美女中醫直傳53道食療秘方！養顏、美容、抗老、瘦身、更年期調理，一罐搞定！》】