你是否羨慕這群人?沒怎麼運動、照吃照睡卻一輩子苗條?看看身邊每個人都能找到幾個這樣的朋友吧,但是在羨慕之餘,你有想過這樣的結果真的只是老天的神奇眷顧嗎?
「發胖的生活」與「不發胖的生活」檢查清單
想要變瘦,第一件該做的事是什麼呢?減少飲食量?運動?兩者皆非。首先該做的,就是了解自己目前的生活。你現在是不是在正過著「發胖生活」呢?肥胖其實是經年累月招致的一種「生活習慣疾病」。請各位讀者回答以下問題。下列問題若答案為「是」,請打勾,最後統計打勾的數量,再來判斷你日常生活中所隱藏的「肥胖」危險程度。
1.檢視日常飲食 □經常不吃早餐。 □經常不知不覺就吃起零食。 □晚餐吃得晚,用餐後兩小時之內就寢。 □晚飯後還有吃消夜的習慣。 □吃起飯來比其他人快。 □經常吃蓋飯和麵類這種單品餐點。 □經常喝罐裝咖啡或果汁。 □午、晚餐合計,一週外食超過五次以上。 □非得吃到很撐才覺得吃飽了。 □怕糟蹋食物總是吃光光。 打勾數……□個
2.檢視生活習慣 □睡眠時間經常一天不到六小時。 □就寢時間大多超過凌晨十二點。 □假日很晚起床,在家中閒晃。 □愛用手扶梯勝於電梯;用車的機會多於步行。 □每週飲酒超過五天。 □消除壓力的方法就是吃。 □每天抽菸超過十根。 □日常生活壓力較大。 □容易便秘。 □曾聽到很久沒碰面的友人說「你體型變好多」。 打勾數……□個
3.確認運動量和瘦身經驗 □沒有經常測量體重的習慣。 □醫生或保健人員建議應該要瘦一點。 □曾試過瘦身,但完全沒效果。 □曾試過瘦身,但無法持續,半途而廢。 □曾經歷過以極端瘦身方式讓體重急遽下降。 □曾瘦身成功,但體重又恢復了。 □經常購買瘦身食品。 □這一年來沒像樣地做過運動。 □總而言之,對於運動不擅長也不喜歡。 □平常自認走路比較慢。 打勾數……□個
【判斷結果】你的生活「肥胖程度」是多少? ●打勾數在4個以下:不用擔心。你的日常習慣已經是如假包換「不發胖的生活」。今後也請留意配合年齡調整飲食量和維持運動,繼續保持不發胖的生活。本書將詳細介紹相關的各類知識。 ●打勾數有5∼10個:日常生活出現不太規則的傾向。除了減少回答「是」的項目外,還要養成每星期測量一次體重和腰圍的習慣,檢視自己的身體。只要參考本書,體重和腰圍的數值就應該不會增加。 ●打勾數有11∼20個:處於非常危險的狀態。因為生活習慣不規律而威脅到你的健康,應該要針對回答「是」較多的那些項目,重新好好檢視日常生活。先參考本書,以一個月○•五公斤的節奏,四個月內減輕兩公斤為目標。 ●打勾數超過21個:嚴格來說,你過的根本就是「不胖才怪的生活」。光仔細閱讀本書還不夠,最好能到醫療院所接受診療,請醫師判斷目前的健康狀況,進一步規劃改善生活習慣。
【以上內容取材自栗原毅教授新書《這輩子再也不會胖》】
●實行「不吃碳水化合物」或是只吃某些特定食物的「單一食物瘦身法」的讀者,請馬上停止這種行為。正因為這種糟糕的瘦身方式,才會讓你變成「難瘦異胖」的體質。
●在限制飲食之下,一般體重會順利減輕,但沒多久就會遇上「停滯期」。這是因為極端克制熱量攝取,造成營養失衡的瘦身方式,導致減少的不僅是脂肪,還有肌肉。這麼一來,我們賴以存活所需最基本的熱量,也就是基礎代謝隨之下降,消耗的熱量驟降之下就會變得益發難瘦下來。基礎代謝降低,而且成為節約模式的體質,就表示即使稍微多吃一點熱量也會過多,多餘的熱量就會轉化為脂肪儲存,因此造成復胖。
●很多人可能以為復胖的原因來自「壓抑想吃東西的情緒下產生的反彈,於是食慾大爆發」。雖然這也有道理,卻不是真正的原因。就人體的機制來看,只要極端限制飲食,幾乎一定會發生復胖的現象。然後,體質也會變得越來越易胖。
減肥該選蓋飯還是套餐?想知道答案?請速翻閱本書第90頁,一起加入「瘦活」行列!
看過無數減肥失敗案例的權威名醫, 完全了解你為體重斤斤計較的痛苦, 10個不打針、不吃藥、不用做激烈運動的超簡單方法, 讓你一輩子都再也胖不起來!
如果你試了各種減肥方式,從激烈的節食到只吃蘋果、香蕉等單一食物的減肥法,從上健身房流汗一小時到每天賣力搓揉腹部或大腿,但是體重不是減得很少,就是瘦了又復胖,要不然就是瘦下來卻把身體搞壞了,那麼請你務必來看這本書!
日本權威名醫栗原教授經過多年研究與實證,發現肥胖的問題其實都出在「體脂肪」!體脂肪雖然具備保護內臟、維持體溫、累積能量等重要功能,不可或缺,但過多的體脂肪卻會成為各種病症的元凶。
因此栗原教授特別發展出「養成不發胖的飲食習慣」、「多活動以增加能量消耗」、「打造使用大量熱量的身體 」等三大原則,並提出十個簡單到讓你幾乎感覺不到負擔的瘦身方法。
1951年生於新潟縣。北里大學醫學院畢業。東京女子醫科大學教授。2005年起兼任東京女子醫科大學特定相關診療所戶塚皇家診所所長。專業領域為消化器官內科學,特別專攻肝病學,在治療C型肝炎等肝臟疾病上評價極高。