第877期‧發報日2018-11-21  
[主編哈啦]   記憶中的那道菜、那個人
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[讀家推薦]   記憶裡念念不忘的味道
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  記憶中的那道菜、那個人
 

美食可以填飽肚腹、可以撫慰人心,在《鴨川食堂·再來一碗》裡,它更可以復刻記憶,追尋生命裡最深刻的人情。看了這本書,除了讓人食指大動,更讓人想起記憶裡無法忘懷的那一道菜、那一個人⋯⋯
愛情是甜美的,愛情是荒謬的,愛情是沒有道理的,愛情是我們苦苦追求的⋯⋯米蘭·昆德拉在《可笑的愛》寫下愛情裡的種種衝突與矛盾,是一往情深,還是一廂情願?在這本充滿思辨與諷刺的小說裡,我們終能找到自己的答案。


 

 

 
鴨川食堂‧再來一碗
柏井壽 ◎著


如果你也無法忘記那道菜,如果你也無法忘記那個人,歡迎光臨鴨川食堂,我們將為您復刻回憶的醍醐味……

 

 

 
 記憶裡念念不忘的味道
  文◎Y.J.

 

「在京都東本願寺附近的隱密巷弄裡,有一間名為「鴨川食堂」的小飯館, 沒有任何招牌,只靠著料理雜誌上一行「尋找食物」的小廣告,吸引想要尋找記憶中的美味的客人。今天,你想要找哪一道食物呢?」

《鴨川食堂》的美食偵探再度出擊!京都專家柏井壽老師,發揮他精熟京都料理與文化的本事,為我們編織一則又一則溫暖的美食記憶。有不擅長做飯的父親親手做的海苔便當、車禍身亡的兒子偷偷去買的聖誕蛋糕、混雜了少年青春夢想的中華麵、外公親手揉製的漢堡排……

「鴨川食堂」系列曾經改編為同名日劇,溫暖了許多觀眾的心。其實,每一道食物背後,都有一個念念不忘的人,以及縈繞心頭不去的記憶。而承接這份念念不忘,努力追尋的老闆流和女兒小石,也都是非常溫暖的人。回頭看一方面是念舊,一方面卻也有與過去告別,迎向未來的期待。

在秋冬之際,不妨一讀這樣日式淡淡的小品。用細緻文字描述,從而躍然紙上的味道,會讓我們在最細微之處,看到最真摯的感情。而「回憶」的醍醐味,也會讓我們的心靈變得更加豐盛!


 

 
可笑的愛【出版55週年紀念版】
米蘭.昆德拉 ◎著


文壇大師米蘭.昆德拉唯一的短篇小說集!

 

 

 
 事情壞就壞在:我真的愛你
  文◎Don Juans

 

我們都是蒙著眼睛過眼前的日子。對於生活著的此時此刻,我們最多只能感受和猜測。只有到後來,解開了蒙布以後,我們檢視過去,才會明白所經歷的日子,而且才了解它的意義。――〈沒有人會笑〉

1968年是昆德拉生命中的一個轉戾點,因為就在他的第一部長篇小說《玩笑》,以及他唯一一部短篇小說集《可笑的愛》獲得熱烈回響之際,捷克爆發了著名的「布拉格之春」,這二本昆德拉的初期代表作也在這場浩劫中被當局查禁。現實彷彿開了昆德拉一個「玩笑」,但這個近看宛如悲劇的人生,遠看卻也可能是意想不到的喜劇。這二部作品開始被譯成各種語言版本,也讓昆德拉的聲譽更加與日俱增,如此弔詭的生命歷程,就像是《可笑的愛》中所觸及的各種情感悖論般耐人尋味。

《可笑的愛》裡的七篇故事是以五○到六○年代初期的捷克社會為背景,描述愛情所存在的種種荒謬、偶然、謊言、想像與自以為是。例如〈搭便車遊戲〉透過一對年輕情侶的「角色扮演」,揭示了人類放蕩的本性,雖然慾望最終獲得了實現,但愛情也永遠不再回頭;而在〈艾德華和上帝〉裡,當情慾面臨了宗教的戒律和政治的挑釁,這樣的情感關係發展到最後,究竟是成就了愛情,還是造就了同情?

愛情在我們的眼中總是充滿了神聖與美麗,然而事情壞就壞在:我真的愛你,卻愛得毫無嚴肅可言。昆德拉透過《可笑的愛》點出愛情裡的荒唐與可笑,「可笑的愛」並非「有趣的愛」,真正的「可笑」就是到了最後沒有一個人能夠笑得出來。當我們的愛情或人生失去了嚴肅性,那麼結局可能註定會是一場無可挽回的悲劇。

 

 
 

 
鴨川食堂‧再來一碗
柏井壽
 
終於,可以好好說再見

傑夫‧布雷澤

 

可笑的愛【出版56週年紀念版】

米蘭.昆德拉
 
9成的阿茲海默症可以預防

迪恩.薛載, 艾夏.薛載

這裡是鴨川食堂,專門尋找你記憶裡難以忘懷的美味。
 
當我們失去最愛的人,該如何走出悲傷?
 
一個人要是不能嚴肅地看待任何事,或是任何人, 那麼他的人生就會過得很可悲!
 
活到100歲也不失智!世界失智症權威教你預防阿茲海默症!
 
 
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